현대에 들어와 플라스틱 환경재앙이 시작된 이후에도
우리는 눈에 안보이니 유해화학물질에 극심히 노출되어 있는것도 모르고
유해화학물질 함유 제품들을 유해성의 인식없이 육안으로만 판별하여 마구잡이식으로 사용하고
있습니다. 대부분의 미량의 화학물질들은 무색,무취, 무미, 냄새도 안나고 눈에 보이지 않고 맛이
느껴지지 않습니다.
일례로 화암약수를 예로 들어 보겠습니다.
화암약수 수질 성적표
화암약수 바로 뜬후 촬영.
이렇게 맑고 투명한 화암약수안에 철분(Fe)이 숨어 있다는게 상상이나 가십니까?
화암약수 5일간 실온 보관후.
투명하던 화암약수가 실온보관 5일후 산화철 성분이 나와 가라앉아 있다.
산화철 성분은 미네랄 성분중 필수 성분으로 기준치 이내 일시 몸에 이롭습니다.
화학물질 존재유무를 육안, 냄새 또는 입맛으로 판별하는 것이 얼마나 우매한 짓인지 아시겠습니까?
그 미량의 유해 화학물질이 자신도 모르게 체내에 쌓이면 곧 또는 미래에 치유할수 없는 암과 같은
질병으로 찾아 옵니다.
당신의 무지의 소치인것입니다.
세계 5대 장수촌중의 한곳인 파키스탄 훈자지방이 1970년대까지는 평균수명 125세를 유지하고
있었다 합니다. 건강수명도 평균수명과 비슷했었다고 합니다.
옛날에는 외지에서 들어오는 길이 말이나 낙타도 통행할수 없을 정도로 길이 안좋아 1970년대
초반까지 독립왕국을 이어올 정도로 고립된 지방이였다고 합니다. 마을 앞으로 길이 넓혀지고,
자동차가 다니기 시작하고, 카라코람하이웨이가 개설되면서 부터 외부의 현대문명의 인스턴트
가공식품들이 쏟아져 들어오고, 각종 문명의 이기들이 공해를 끌고 들어 온후 부터 훈자지방의 평균수명은
하락하기 시작해서 정확한 통계는 못봤지만 현지인의 말로는 지금 평균수명은 100세 이하라고 해요.
그들도 자신의 수명을 떨어뜨린것이 보이지 않는 화학물질이란 것을 잘알고 있습니다.
자신들의 수명과 인스턴트가공식품, 자동차, 플라스틱제품등 문명의 이기와 맞바꾼 것이죠.
과연 그들의 선택이 옳았는지는 의문으로 남지요.
결국 누구나 인간의 생존 궁극적 목표는 건강하고 행복한 삶이겠지요.
문명의 이기의 혜택을 누리기 위해 건강을 포기한다는 것은 다시한번 고찰을 해봐야 할 문제인것입니다.
현재 인간의 편의를 위해 만든 화학물질들이 인간의 생명을 노리는 치명적인 물질로 변해 있습니다.
2030년이 되면 인간사망원인 70%가 암에 의해 발생할것이라는 보고가 있습니다.(현재 우리나라
암사망율 33%이상). 암 발생 주원인은 유해 화학물질들임은 과학적으로 오래전에 증명 되었습니다.
유해 화학물질을 어떻게 피하면서 사는가가 건강의 이슈로 등장하여, 지금의 식품업계에서는
화학물질 배제를 위하여 노력하고 있습니다. 요번의 W.H.O 햄,소세지 발암물질 함유 발표에서도
보여지듯이 국제의학,식품기관들도 식품에서 유해 화학물질을 제거하는데 노력하고 있습니다.
현실은 화학물질의 무분별한 사용으로 에베레스트산 정상의 눈에서도 자동차 매연물질이 검출되고 있다고
하고, 세계에서 제일깊은 마리아나제도의 해구에서도 인간이 버린 쓰레기들이 발견되고 있다 합니다.
또한 후쿠시마 사고원전에서는 하루 2000톤의 방사능 오염수를 태평양 바다에 흘려보내고 있습니다.
유해 화학물질 피하기가 건강한 삶의 주요인인 것입니다.
이런 세태에 대응하는 가장 기본적인 방법은 물은 천연생수를 먹고, 소금은 히말라야 돌소금. 설탕은
유기농설탕을 먹는 것입니다.
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